お食事RESTAURANT
食事を通じて心身のバランスを整える
国際中医薬膳管理師の監修のもと、
淡路島の新鮮な食材を活かした、
添加物に頼らない薬膳を提供します。
Meal Brings Balance to Your Mind and Body.
Supervised by International traditional Chinese medicine chef,
we offer Chinese medicinal cuisine, which uses fresh ingredients in Awaji island,
and do not depend on food additives.
自然の恵みを活かし、身体の内側から健康を促進します。
季節に合わせた食材と調理法で、お客様の心身のバランスを整え、美と健康をサポートします。
一皿一皿に込められた想いが、幸せな食卓のひとときとなります。
Making the most of the blessings of nature, our meal boosts your health from the inside.
With ingredients and cooking method based on season, we support your beauty and health,
bringing balance to mind and body of the guest.
薬膳は、身体の不調や症状を改善する効果があります。
消化不良や冷え性、疲労感などに対処するための食材や調理法を取り入れた料理。
食事を通じて体調を改善し、健康な生活を送るサポートをします。
Chinese medicinal cuisine has a good effect on bad conditions of body.
The cuisine adopts such ingredients and cooking method that cope digestive problems, sensitivity to cold, and exhaustion.
It improves your condition through meal, helping you spend healthy lives.
